刚刚过去的周末天气真是坏到极点，不知道其他姐妹们的城市如何，北京周六下雨，周日大风，这样的天气，最适合在家吃吃喝喝有没有~

按照时间顺序，挨个列出

1，蜜汁腐乳鸡翅

早上起来已经十二点多，（没错，就是这么能睡~）饿了，决定解冻冰箱的鸡翅，翻翻冰箱，找出可以用的材料→我做吃的一直遵循利用周围一切可利用的东西以达到不用我再去超市购买新材料的目的。

于是原材料为：酱油，腐乳（男朋友几周前买的，一直在冰箱，这次派上用场了），植物油，蜂蜜，孜然，辣椒粉

步骤：1，鸡翅放水里解冻，两面打花刀，三道就可以~放在水漏上备用

           2，等鸡翅控干水分的同时，开始准备腌制的调料：酱油两勺，腐乳一块半，腐乳汁两勺，盐适量，搅拌均匀备用。（腐乳和酱油用来给鸡翅上色，并且因为都是咸的，所以后期不要加盐）

           3，将控干水分的鸡翅放入调好的汤汁里腌制一小时

           4，烤箱预热180度

           5，将烤盘放入铝箔纸，注意不要剪太大了，尽量在烤盘内，放入腌制好的鸡翅，表面撒一层孜然和辣椒粉。烤箱中层，20分钟。

           6,20分钟之后拿出，刷上植物油和蜂蜜1:1勾兑的液体，放入烤箱，十分钟即可。

------------------------------------饼干分割线---------------------------------------

第一个是蔓越莓饼干，第二个是动物饼干，第三个是玛格丽特，做法不写了，大家去搜会看到很多。写两个经验教训。

1，蔓越莓饼干做出来味道很好吃，但是外形不漂亮，原因是赶着时间去看电影，所以省略了过筛步骤，导致面不够细，冷冻步骤也缩短了半小时，导致切的时候有点连刀。

2，初次做需要勤观察烤箱，因为每个烤箱的特点不同，网上写的200度可能你的只需要180度，需要经常看着点。

3，油纸烧烤的时候会有味道，不用担心，不会着火，正常现象。（我第一次闻到的时候是着急的让男朋友盯着烤箱，我在一边手忙脚乱的百度是否会着火。。。）

有同事问我原材料都需要什么，我也简单贴一下：

蛋挞原材料：蛋挞皮，奶粉，鸡蛋，糖粉，水（网上有n多配方，有加淡奶油的，有加炼乳的，我觉得不必要，这款最简单的做出来就很好吃）

饼干原材料：低筋面粉，无盐黄油，糖粉，鸡蛋，蔓越莓干，奶粉。

-----------------------------------------烤土豆条的分割线---------------------------

1，土豆去皮，用花刀切成1.5厘米宽的长条。过水去淀粉

2，用盐，辣椒，孜然，少许酱油腌制半小时，期间翻动几次

3，烤箱预热200度，放铝箔纸，土豆刷油，进烤箱，15分钟。

所有都是没有任何添加剂的食物，很好吃，也很简单~快快做起来吧~

ps：我是新手，做出来的效果总是不尽人意啊，有种曲奇叫做 别人家的曲奇，美翻→入烘焙深似海 分享这半年来做的烘焙美食 by 聆听070