我是上班早，下班晚一族的苦命孩子，如果想在工作日的时候吃自己做的饭菜，必须要做简单快捷的，否则我的晚饭吃的会有些晚

因为是一个人吃，所以做的也少~

（一）广式腊肠炒米饭

材料：鸡蛋1颗，广式腊肠1根，青辣椒一根，米饭适量

步骤：

         1：鸡蛋打散，搅匀（里面稍微加入些水，鸡蛋会嫩的）

         2：腊肠切片

         3：青椒切末

         4：锅里放油，加热

         5：倒入蛋液，然后炒散

         6：倒入腊肠切片，翻炒

         7：放入米饭，翻炒

         8：稍微放点水

         9：放入辣椒末，和盐

         10：翻炒均匀后，出锅，盛盘

（二）酸菜白菜

材料：娃娃菜一下颗，干红辣椒3个，蒜2瓣，醋少量

步骤：

         1：白菜洗干净待用

         2：改刀白菜，将菜叶和白菜帮分开

         3：锅加油，烧热

         4：加入白菜帮翻炒一会

         5：再加入白菜叶翻炒

         6：依据个人口味加入适量醋

         7：加入切成小段的干辣椒，翻炒

         8：加盐，蒜末，出锅盛盘

  Tip：鸡蛋不事宜和味精/味素等一起使用（不记得咋哪里看到的）

           醋的用量，根据个人口味，自己调整

           辣椒用量同样依据个人口味

成本：

广式腊肠，超市采购，6根10.8元，本次用1根  ：1.8元

青椒 1根 算1元

油，盐酸1元

鸡蛋1颗：1元

米饭：1元

娃娃菜1个：2元

干辣椒3根：0.5元

醋：0.2元

共计：1.8+1+1+1+1+2+0.5+0.2=8.5元

8.5元吃到了健康又美味的东东，大家觉得如何呢？