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倾心蓝田

来汇报电压力锅处女作啦~(排骨炖土豆)

倾心蓝田
倾心蓝田   倾心蓝田 2014-12-22 12:36 阅读(2329)

上周发了一个请教帖:你们用电压力锅做过肉吗?求食谱


好多财蜜都特别热心的给了我建议,于是周末有空,拿来试了,做的超级好~感谢各位啦


上教程:

其实特别简单,我在锅里放了土豆,玉米,排骨,杏鲍菇,葱姜蒜,酱油,白糖,盐若干,还有各种配料。因为除了想吃还想喝点排骨汤,就多加了一些水,大概是淹没食材一点点的位置。

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然后选择排骨,浓郁,我的九阳电压力锅,清香是10分钟,标准是12分钟,浓郁是15分钟。


15分钟以后,把排气阀挪到排气位置,等那个小红点降落,(忘记它的名字了)


然后就出锅啦~~


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味道在打开压力阀的时候就能闻到,超级浓郁。


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肉特别烂,其他蔬菜都很入味,玉米也好吃~~



喝了一些汤,剩下的,今天用来煮面~今天冬至,不爱吃速冻饺子,自己没时间包,所以决定用骨汤来煮面~


土豆很好吃,听了大家的话,切了超级大块,所以还是成型的,并且也很入味,下次打算放点白萝卜进去。

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