有了烤箱后,就有了各种任性
自从有了烤箱,2015年的第一个月,就有了各种任性:
各种花费任性:每一个礼拜要采购烘焙材料一次。
各种折腾任性:经常是一下班就捣鼓我的烘焙。折腾得有时晚饭都不吃。
有了烤箱,连早餐都变得任性起来了,从之前的四个花样变换的早餐(包子呀,饺子呀,粉呀,面条呀),到现在是一天一个花样:土司,卷卷面包,烤糍粑,烤红薯,烤玉米,纸杯蛋糕,各种饼干........
有了烤箱后,在2015的第一个月,就也有了很多任性的第一次,有图有真相:
因没有土司模具盒,第一次用烤蛋糕模来做的土司。
烤土司的方法是安倾心蓝田做的。
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不同时间做的卷卷面包。
这是进烤箱之前的花生酥饼干。
这是烤出来的成品,也是公司同事最爱点吃的,几乎是隔两天做一次带到公司,每次烤50来个,都会被同事们吃得光光地。
烤箱烤的可乐鸡翅,看到黑糊糊的地方,那不是烤焦的色,而是可乐的颜色。
烤好的糍粑。
照蓝田君的方法做的烤鱼。真的好吃极了!
都说烘焙是一个坑,在坑里整整呆一个月了。
2月,烘焙继续走起。