做饭靠天赋 没天赋的果断切墩
切墩,也不知道是不是东北话,解释一下,就是只负责切菜、边角工作的人。
说到做饭,妥妥地那是牛牛我的短板。就是不会做饭。我觉得是因为我没天赋。因为我家里面就妈妈一人会做饭,而我的贱贱呢,从爸爸妈妈到姥姥,到爷爷,到姨妈、舅妈,全部都是厨艺棒棒的,每个都有拿手菜,第一,我没天赋,第二,我没家庭环境熏陶,所以我不会做饭是正常的,哈哈。
举例来讲,第一次去未来公婆家见面。我家贱贱想吃炒方便面,百度一下,容易,我自告奋勇,那就做吧。然后本来是应该先把鸡蛋炒熟然后再下到锅里面的,结果我把面先下锅炒,然后倒入鸡蛋液。一直炒都是糊状。用贱贱的话讲,就是特别恶心,然后没办法了,整锅面都扔掉了。
从此以后,我就放弃了下厨房。当时我还很担心啊。觉得我也不会做饭,贱贱是独生子,从小到大,袜子都没洗过,我们俩个怎么办。但后来一想,大不了就天天出去吃。
(插个题外话,我阿姨做的排骨、酱牛肉、猪蹄、皮冻真是一绝,好好吃,哈哈)
谁知道啊,老天为我关了一道窗。却打开了一道门!自从我俩开始同居之后啊,我的贱贱就像开了外挂一样,做起饭来棒棒哒!
从最开始的简单的西餐牛排、炸薯条到现在的糖醋排骨、炖牛肉、大盘鸡、锅包肉、溜肉段。我的贱贱厨艺大进!最开始叫朋友来吃饭,吃火锅(简单,把火一开,一涮就好,买的都是一次性的碗碟,扔掉就好),到现在朋友来家里面吃饭,都是贱贱亲自上阵,大显身手,每次贱贱的菜都让朋友赞不绝口,我呢,只负责切切菜、盛饭、装盘、刷锅、刷碗,就可以啦。
我觉得,没什么非要谁做饭这一说,谁有能力谁就去做好了,你看饭店里面的大厨,不都是男同胞么?而且在这一年的时间里面,从做菜里面,我们有相互磨合的过程,锻炼出了默契度,两人在一起生活,不就是个柴米油盐的过程么?从每天一起做饭,吃饭到饭后我收拾厨房、他收拾饭桌,他看电视,我看书,从每周一起逛菜市场,买菜,一起溜达回家,一路上唠下家庭、工作的,爱情啊,就是这么一点点的温情累积。一起度过一天又一天。
配一张上周贱贱做的土豆牛肉。粗茶淡饭,不成敬意