享受食物——《好身材是模仿出来的》书评
蛮有趣蛮轻松的一本简单绘本,却说明了一个很有意思的事情,好身材是模仿出来的,只要按照正确的生活方式,想不瘦都不行。
作者一度是个胖子,胖到了很可怕的模样,95kg,比大多数男人都要胖。每天炸鸡可乐啤酒零食不断,一直到把马桶坐坏了才意识到自己真的太胖了。于是模仿瘦美人的生活模样,只喝清淡的饮料,只吃一碗米饭,瘦美人怎么点菜怎么做运动怎么爱自己,她也模仿着,一年下来还真是有了翻天覆地的变化,减去了30kg。
减肥对我而言也是个老大难的话题,爱吃,控制不住,虽然运动但是强度一直都不够。吃饭速度太快,就像乡下人进城一样看见什么都想吃,特别是在外食和出差的时候,说话的时候在吃,不说话的时候也在吃,一直都没有养成细嚼慢咽的习惯,一直以为是高中三年为了节约时间而带来的结果,却没发现是自己没有学会好好爱自己,一直匆忙的在社交网络上转悠,忽略了好好享受生活本来的模样。
自诩知道各种各样的健身法则,也在断断续续的健身,却总也没有成效,脸还是一样圆润,身材还是一样微胖界徘徊,只有手臂在每日公交上的折腾下细了一圈,怎么样才能有比较好的成果呢?就是享受!我一直都没有把这件事情当成享受~俗话说三分练七分吃,主要还是吃。所以享受吃这件事情吧。
享受每一口食物。咀嚼30次不是任务,是种享受。我要学会享受这件事,这是我辛苦烹饪出来的食物,为什么不好好品尝它的滋味呢?我吃上10块一样的东西,与我每一块吃30次,感受应该是类似的。
每一餐花上半个小时。这也不是一件难事。慢慢吃。现在的食堂和自己做的饭菜足够自己一日三餐自主行动,为什么要吃得那么着急?有人在后面追着你结束吗?没有。有人催着你要在10分钟内完成任务否则就没得吃了吗?没有。那为什么要这么赶?因为吃饭无聊?我记得我小时候吃一餐饭可以花上1个小时!当然,那个是久了点,但是半个小时还是要有的哇,细嚼慢咽对娇弱的胃也是大大的有好处。
吃饭不看手机,但是可以听广播。看手机是个绝对的坏习惯,看着看着稀里糊涂饭就吃完了,吃得狼吞虎咽,吃得心慌意乱,吃得超标了。但是听广播没事呀,还能听听新闻,感受下今天发生了什么大事要事,而且看手机本身也会影响胃液分泌,影响自己消化食物。
学会享受简单碳水。比如说蛋糕,面包饼干神马的。我已经做到了有杂粮粗粮的时候尽可能的选择复合碳水,但是对蛋糕甜食的爱依旧无穷无尽。在绘本里看到了一件事,作者每次瘦身成功了一定阶段的时候,就会选择大吃一顿,或者喝啤酒,把这当成瘦身的奖励,未达到前不可食用。但是真的就不能吃了吗?不是的。适度就好了,当你吃了蛋糕的时候,就要拒绝米饭了,当你吃了饼干的时候,就要下一顿清淡并且适度运动了~
学会与食物和平共处。食物是用来提供能量的,不是用来打发时间以及过分满足口腹之欲的。饿了才吃,而不是想吃的时候就吃。饿的时候身体才会对食物有渴求,对食物的吸收消化利用率也会比较高,当你不饿的时候就吃吃吃。。几千年来老祖宗的基因告诉我们,所有脂肪都来之不拒,结果只能是身体很开心的接受了脂肪,然后变圆变胖。未饱即止,我记得在网上看过一个段子,大意是分析了七分饱八分饱十分饱到底是个什么感受。于是这个未饱即止,指的应该是七分饱吧?还能再吃的时候就选择放下筷子,才能体味食物本来的味道。
蛋糕,饼干,甜点什么的,瘦美人只是尝一尝味道就好了,当我们点它们的时候是为了享受,而不是当成一顿饭。仔细的品尝这甜蜜的滋味就好,与它们和平共处,就能与自己的身材和平共处。
什么?有芝士蛋糕??请让我尝一口!一口就好了!绝不多吃!
一起加油喔
我正好相反,是吃饭超级慢,从小就这样,要30-40分钟才吃完一顿饭。我Lg经常说,要是打仗的时候你这么吃,早就饿死了~但我也是微胖界的,太缺乏运动了啊。
我应该不是食量大导致的发胖,我观察了一下周围的人,我的食量是中等,不算大~应该是严重缺乏运动,吃完就坐着或躺着,走路的机会都少~
对于我这种情况,应该是三分吃,七分练吧,我就是锻炼太少了。