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#周末美食汇#懒人清库存
这个周末，是我们两口子今年以来第一个没去早市没去超市的周末，在家清库存，有什么菜就做什么菜。
两天都是10点多才开始做饭，不过鸡汤是婆婆炖的，我婆婆炖鸡汤还是蛮不错的，不像我做出来的，多少都有点柴，她炖的鸡不柴~
1，炸鱼丸。
这个鱼丸是在本地一家卖进口海产品的店里买的，整块的鲽鱼肉，很好吃呢，一盘27块钱，很合适。我家宝宝很喜欢。
2，辣炒青虾。
青虾是在海鲜市场买的，27一斤，我婆婆说这虾好，都是肉，连虾腿上都有肉，不让我剪……好吧，我没剪，确实有肉~~~
3，冬瓜鸡汤
婆婆炖的。
4，水煮羊肉。
羊肉是上周吃火锅剩下的肥羊，在成都带回来的青花椒。配菜是娃娃菜与蟹味菇。
先把配菜煮熟，煮的时候记得调味。煮好后铺在盘底。
羊肉焯水煮熟，也要记得调味。出锅后铺好。
盘子里不要有水。
撒青花椒粒，摆几个红辣椒。
锅里烧油，烧冒烟了之后浇到菜里，菜就做好了。
5，素炒芹菜
6，青椒炒豆干。
![[微笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot28.gif)
哪里哪里~~~
