互联网众筹高端乔迁趴,成果汇报(多图)
经过近一个月的筹备,答应大家的互联网众筹高端乔迁趴终于来了。
不了解事情原委的财蜜请看这里:【直播帖】用互联网思维,众筹一个家
虽然没有真的搞成30人大趴(那样估计还得再众筹个house吧),但小型趴的规格水准还是不含糊的。
首先,参与此次“众筹一个家”活动的每位赞助商都收到了我们的电子邀请函,字里行间洋溢着真挚与诚恳~
为了对得起“高端”二字,菜式设计上可是没少花心思呐~准备工作也是相当周密,8月20号晚上一到家就开始准备各种食材,把需要提前一天做的准备工作都做了,为第二天节省时间。我和室友分工,她收拾屋子,我准备餐饮。
然后第二天早上7点钟又开始继续筹备。
中午12点半,赞助商们在我室友的导引下,一齐来到我们“众筹的小窝”。作为一枚厨子,我就直奔主题了——
1.养生大补麻辣烫
当天早上现熬的鸡汤,里面还放了红枣和桂圆,相当补的汤底。
煮之前还给食材门留了个影:
经过鸡汤滋养的麻辣烫出炉啦:
2.风情寿司
时间所限,只做了一种口味。
3.越南春卷
这是我第二次做越南春卷(做法见我之前的帖子:#豆厨时间# 最是那一缕浓浓的南洋风——自制越南春卷),进步神速。也是当天我自己最得意的作品。
4.炫酷烤翅
做了两种口味:新奥尔良、孜然蒜香。前者用的现成烧烤料,后者是自己配料。
这是孜然蒜香的(味道一级棒):
5.甜品——chocolate cookies
这个的做法我以前也介绍过,详见:#豆厨时间# 吃货都是自力更生的——自制Chocolate Cookie
赞助商们表示好吃到根本停不下来。
6.水果荟萃
容器尺寸所限,造型可发挥空间不大,将就看吧。
一盘没摆开,又摆了一盘
7.秘制特饮——蜂蜜柠檬水
做法简单,味道好,柠檬+蜂蜜+饮用水,齐活。我们平时就在喝,夏日必备。这一版还加了点儿薄荷叶装饰。
最后来两张全景图:
这一桌,有日式、中式、西式、东南亚、无国界美食。用赞助商的话说,一桌联合国菜式。
昨天发到朋友圈有朋友说我这是奔着国宴的水平去了。感觉自己已经可以开始承接小型宴会了,大家有需要的找我,哈哈~
ps.上面的菜如果财蜜们想了解哪个的做法,留言给我,我单独开帖详解。
至此,“互联网思维试验:众筹一个家”活动就圆满落下帷幕,感谢各位赞助商,也感谢她理财这个平台以及帮我盖楼得到懒人沙发的姐妹们。小小一个想法没想到居然如此成功,可见互联网时代,一切皆有可能啊!