怎样有逼格的吃月饼?
中秋节的步伐越来越快啦!中秋吃月饼,是我国的传统,而月饼要酱紫吃,才高逼格 !
如果你的月饼比较丰富,有甜、咸、鲜、辣四种味道的话,则应当先吃鲜味的,后吃咸味的,再吃甜味的,最后才是辣味。这样有层次分类的品尝才能最大程度地把月饼的味道给品尝出来。吃月饼要细嚼慢咽,切忌吃的过快,囫囵吞枣。
最主要的是,边吃月饼边喝茶~
油腻的月饼配上青涩的茶,解渴、解腻,还有助于消化呢,而且口感会变得更丰满哦~
甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉
推荐:绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
油的月饼:蛋黄、五仁
推荐:普洱茶、菊花茶。油腻的月饼适合重口味的茶品,减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,清脂效果好。菊花茶能降火气。
半甜半咸的月饼:绿豆、椒盐
推荐:乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。
清淡的月饼:低糖、紫薯、山药
推荐:花茶。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。淡淡的花香,再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉就是好。
吃月饼还可以配些红酒,也可以去除月饼的油腻。此外还可配果醋饮料,醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。
这样的创意也很高逼格呦~每个口味都能吃到又不会吃撑
只要搭配得恰到好处,分分钟就能晋升高逼格行列~