厨房是减压的好地方
今天一整天都忙,忙得上厕所都要拼时间。回家了,还得带宝宝。自己的心头肉看着可爱,带起来累人啊!尤其他不听话的时候。今晚还得熬夜折腾单位的培训,得赶着做作业……
好累!
但是再累也不能委屈了嘴巴和胃,作为一个吃货,中午已经全家凑合着吃了一顿饺子了,今晚怎么地也得吃好一点。下班匆匆忙忙去了市场,买了几样菜,回家看见宝宝玩累睡着了,终于做饭不用被他骚扰了,赶紧各种洗洗切切。
因为今晚做的这个蒸虾丸有点耗时呢,一下子45分钟过去了。中间把注意力全集中在做饭上了,不知不觉忘记了让我厌烦的工作和不好的情绪。端上饭桌,和老公慢慢地吃,点评口味,心情舒畅。
厨房,真是减压的好地方。食材经过自己的双手,变成好吃的美味,再亲自一口一口把它们消灭。然后,滑过味蕾的洗礼,再变成胃里的饱腹东西,再变成供应身体必须的营养物质……
感谢上天,赐予我们食物;感谢自己,勤劳努力,生活会越来越好哒!~~~
附上蒸虾丸的做法,自创菜式哦:
1、 虾去壳去肠
2、加上胡椒粉、盐、料酒和蒜碎,搅拌机搅拌成泥状,
3、 手抹点油防沾,把虾泥做成丸子外形。用香菜叶子装饰点缀(嫌麻烦可以省去此步)
4、水烧开之后大火蒸8分钟左右
5、另外,油锅里把蒜蓉、少许酱油爆香,虾丸起锅后淋上,ok~~
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