#我在他乡,如此精彩# 记在日本奋斗的日子
2008年,带着对未知生活的惶恐与对爱情的坚守,我毅然来到了日本。在这个陌生的国度,我努力的锻炼口语,积极融入当地的生活,学习风俗文化,有酸甜苦辣更有成长、收获。现在回想起来我可以自豪的说:那段日子我努力过,收获过,没白过。
一 学习
1.在语言学校阶段。考试通过后拿了国家奖学金,然后为了拿个高分,重新考了日语等级能力考试及J-Test,这阶段主要是锻炼口语、了解日本的文化风俗。
2.在研究生阶段。老公的突然回国、打工、课业压力等交织在一起,直至面瘫的到来也没有击垮我,稍作休整后我仍然可以量力而行地打完的夜工,再神采奕奕的完成每周读几本专业书及写报告的学习任务。仍然拿到了奖学金。
最让我自豪的是在研一时,偶然听到我们专业有那种全国性的课题发布会,一旦被采纳会在日本一个老牌期刊上发表。于是我又蠢蠢欲动了。但是对一个外国留学生而言谈何容易,很多都是日本顶级学校如东京大学、京都大学的学生以及日本境内各大专科院校的老师参与其中,那时候的我胜在天不怕地不怕,告诉自己:不试试又怎么知道会不行呢?无畏无惧的我还是迎战了。
从最初绞尽脑汁的再三选题,到对研究对象进行大规模的、动辄需要数十年的数据采集,直至最后一遍遍的修改润色最终成稿。这期间付出了我太多的心血。经常一个数据不对,又要推翻从来,从新开始采集。当我站在讲台上那一刻我激动不已,我告诉自己:结果已然不重要,至少我站在了这个讲台上,我已经成功了。经过演讲、提问,最后我的文章做了一些删减被发表在期刊上了。当拿到那本期刊的那一刻:我感慨良多,有点气力殆尽的感觉。因为从筹备到最后站在讲台上已经经历了大半年。其中的不易只有我自己知道。这里要特别感谢我的导师,没有她不厌其烦的帮我一遍遍修改润色、把关我是肯定没戏的。
感悟:世事无绝对。不要说这个事情不可能,之前没有先例等等。这些只是你打退堂鼓的借口,之前没有先例不代表以后没有特例,如果这个对你真的很重要,不尝试一下怎么知道不行呢?纵然你拼劲全力失败了,那么相信彼时的你也会心甘情愿、毫无遗憾的接受了。
二 打工
虽然有老爸老妈作为后援,当时的老公也相当照顾我,还有每年不落的奖学金,但是在打工过程中能免费锻炼口语、感受文化,最重要的是还有钱拿这样的好事怎么能没有我呢。我做过家教、便利店兼职、麦当劳兼职、也给老师打过工、参加学校安排的有偿工作。印象最深刻的就是我在麦当劳打工的日子了。虽然麦当劳兼职跟高大上根本不沾边,但是毕竟是世界500强。还是学到了很多东西。
首先:甩国内N条街的服务。
看到这条不舒服的妹子别轰我,我只想大声的说:我爱你,我的祖国。无他,只是想从公平公正的角度说一下麦当劳以及日本人的服务意识。在国内只有拜年的时候要短时间、快速度、大面积的笑脸相迎,因此一年也仅有一天能让我有脸笑僵了的感觉。但是我能说我在麦当劳的日子常常有脸都不是我自己的错觉吗?以至于我固执的认为我的表情纹太深就是那个阶段造成的。不管他们内心怎么想,至少他们迎接顾客的笑容是让人舒适的、动作是麻利的、真诚的为顾客提供便利的。每次看到国内的肯德基、麦当劳员工那个磨蹭样跟懒散的服务态度时,我真想冲进去自己弄啊!好想大声说:妹子,我忍的好辛苦你知道吗?
其次:对品质的极致追求。
像肯德基、麦当劳这些大型连锁的快餐企业,都有他们的短板,有些甚至是致命的。比如近期爆发的采购问题。但是他们对品质的那种极致追求,真的会让你肃然起降。
以我所呆的麦当劳为例,已经到了苛刻病态的地步。制作汉堡过程中酱的量要多少、酱料在要怎么样在空中转圈挤捏、包装好不好看、包装、烤制的时间,无一不是严格按照要求来做的。有时候你甚至觉得他们刻板的搞笑。更让我震撼的是食材一旦到了要废弃的时间,他们真的是毫不犹豫的统统扔进垃圾桶的,对从小就背诵“锄禾日当午”的我来说,不亚于一种折磨。经常会有流浪人员定时定点等在垃圾回收处拿废弃物,要知道即使到了废弃时间,像肉饼这样的基本是口感吃不出来的。但是正是因为他们舍得小范围的损失,才保证了大面积的口味如一。不得不佩服他们的大智慧。
第三:对激励体制的思考。
虽然只是一个小小的兼职,但是他们还是设立了很多激励措施,让你乐在其中,甘心被“忽悠”的团团转。除了加薪给你物质上的满足外,更注重通过一些小的激励措施让你获得精神层面的满足。
细心的朋友会发现,他们的员工卡上贴着很多的小标志。那些标志代表你已经完全了掌握这项小技能,发个标志加以肯定。我能说我被这些小标志迷得不要不要的吗?像小时候被老师发了一个大红花似得,开心的不得了。一直追着我的师傅教我新东西。可惜,当时我在语言学校,打工时间有限制,而且后来搬家离麦当劳太远就辞掉了。但是那种追着师傅想要多学点技能,激励着你让你一直有求知的欲望的冲动,一直深深的刻在我的脑袋里。
回国后发现怀孕一直在家全职带孩子,周围很多人会觉得你出国无用,背后嘲笑冷语的也不少!但是没做工作不代表我做不了,没有经历过,你怎么知道我白出了一趟国呢?除了知识,我思想上的变化与沉淀,你哪里晓得?话说,看过我帖子的姐妹都知道我家有个即将开业的加盟快餐店。这个品牌发展势头迅猛,每年以接近百家的速度扩张中。前阵子老公工作脱不开身,我接待了管理市场运营的总监。我的两句话给他留下了深刻印象,经常跟踪我家进展,即使我家迟迟开不了业,也吩咐下手届时一定安排一个好的店长、厨师长、面点师过来给我们培训。这些都不是我们要求过的。试想,如果我没有留学,肯定没有那样的意识,说不出那样的话的。
感悟:
大阪七月底已然进入夏天,当年轻人、老人甚至小学生这些游行的人群,节奏分明的手打拍子和号子声,汗流浃背全然不顾,你可以深深感受到他们的热情与认真。可以感受到他们的敬畏之心。
感悟:后悔当时只是做了日本大阪周边游,没有去过冲绳和北海道。错过了才知道后悔,希望在国外的留学生朋友们多多地参与其中吧。
图片没传上来?可惜了,我的麦当劳员工证啊
一起加油
好坚韧努力的姑娘
经历都是一种财富,一辈子的财富。
谢谢,我还要追随你们的步伐,继续努力!
是的,经历是用我们的时间、努力、汗水泪水浸泡出来的,独此一份
没去过日本,但不得不说平时感受到的日本服务意识是要好一点。以前看推理,作者用了叙述性轨迹,让大家误以为案件是发生在中国,其实是在日本。虽然自己不会推理,但一开始就觉得有点不协调,在中国,一般好像不会有这样的服务,哈哈,结尾果然验证了自己的疑惑
他们的服务意识真的很强,真实体验过你就会有很多感触
只能说,我们的世界他们不懂
哈哈,一定一定
怎么没有去北海道呢 日本的食品管理的相当严格 我老师去日本研修的时候看到便利店有卖寿司 当时寿司已经离做出来一段时间了 价格差不多是打了五折 我们老师要买 结果店员说这个已经是不新鲜的了 那边还有新鲜的 我们老师说没事 但是店员还是一再的说这个不新鲜了 吃了会坏肚子的 最后也没卖给我老师 宁愿不卖 也不让吃 很佩服 而且 他们我很佩服的一点是相当团结 而且 别的民族有什么好的东西 他们都要学过来
写的好,自己的收获只有自己知道。
是的,他们不会因为你是外国人糊弄你,有很强的危机感跟求知欲
嗯那,他们只是根据自己的经验判断,没有调查就没有发言权啊
好强大的妹子!!!
我一直顺风顺水,稍有波折。而你才是逆境中奋起的例子,让我很佩服