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素时

带来幸福感的厨房神器

素时
素时 素时 2016-01-05 22:00 阅读(4876)


1.空气炸锅

它比烤箱健康好多好多好多,所有肉菜都不加油还会炸出超多油,素材加一点点橄榄油就ok了。而且美味不减,可以用来烤,煎,炸!好用极了!
(去网上搜了张图:)


展示一下它和我的合作:

披萨:




鸡米花+鸡排:
鸡胸肉切粒,加黑胡椒/料酒/醋/等等喜欢的调味料腌,放冰箱一下午,裹上蛋液,裹上面包糠。


超快手蛋糕:
低粉+泡打粉+黄油+糖+牛奶


蔓越莓脆蛋糕:
黄油+低粉+糖粉+蔓越莓+泡打粉


烤出来是这样的:

外面是脆脆的跟曲奇差不多,里面是软软的蛋糕。

芝士牛肉土豆丸:
外面是脆脆的,里面是烫烫的牛肉土豆浓汤口感。

新奥尔良烤鸡翅:


孜然排骨:
老公半夜看朋友圈的烤串蹦哒着想出去吃串儿,于是我花了二十分钟做了这个:
加姜去血水,加黑胡椒花椒粉孜然橄榄油等等,200度烤15分钟。


顺便用剩下的做了蜜汁排骨:


炸香蕉:
面包糠+蛋液+糖+全麦粉+香蕉


还烤过薯条等等,早上起来扔一个紫薯进去烤20分钟就可以吃上一个热气腾腾的美味了是不是炒鸡棒!


2.酸奶机
我有3个酸奶机(捂脸)
从一开始的几十块的逐渐升级,到现在用的这个200多,带冰箱功能。
讲真:好的酸奶机+好奶+好发酵菌=超幸福酸奶。
晚上把牛奶和菌混合,早上起床就可以吃了,又健康又营养mua~简直离不开!



3.小煲锅/迷你煲锅

这是我买过幸价比(幸福感/价格)最高的电器了,只要100左右,它的设置是差不多一炖就要6个小时以上,所以特别适合懒人。
每晚把
水+红豆/黑豆/薏米/银耳/黑米/绿豆/红枣/枸杞等等随意搭配放进去,早上起来就可以喝到热气腾腾的粥了。喜甜加糖或蜂蜜。

早上把水+排骨/鸡/鸽子+海带/萝卜等等放进去,晚上回家可以喝到热腾腾的汤。

4.绞肉机

再也不用花时间剁肉了,十秒搞定!
腰果碎、饺子馅、丸子、土豆泥、鱼丸、虾滑、草莓酱等等
对于我这种懒人,绞肉机简直是个伟大的发明……幸福:-D


5.面包机
作为一个喜爱面点的懒人,总是揉面无力,于是上网搜揉面机,结果出来的都是面包机
:/
后来发现原来面包机就有揉面功能啊!
于是入手了一个,开心的是,面包机除了可以揉面,还可以做面包:-P
还可以:
红枣姜茶:
红枣,姜,红糖。
加水,扔面包机机,选果酱功能。

每天早上喝一杯简直不能更美妙:)

鸡肉松:
鸡肉加姜去血水煮熟,敲碎加酱油红糖盐橄榄油,选果酱功能。


米酒:


还能做年糕,意面等等。
不过遗憾的是我从来没成功做过一次面包
:/ sad

6.蒸蛋器

讲真,蒸蛋器绝对是宿舍好朋友,取名叫蒸蛋器是一个大失误,让人觉得它只能蒸蛋一样,很少有人会专门为了蒸蛋去买一个机器,其实它还有很多用途呐:
首先,它能蒸蛋:


然后,它能蒸蛋:


然后,它还能蒸一切蒸物:

蒸水饺、蒸紫薯、蒸土豆做土豆泥、蒸肉丸子、蒸粉蒸肉、蒸包子…

以上都是厨房用品,因为我自己比较喜欢做好吃的和吃好吃的,所以以上这些电器能给我带来幸福感~
只看楼主
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