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超细腻的豆沙（红豆绿豆一起来）我有秘招
本人很爱豆沙，你爱吗？
爱豆沙的速速看过来。
外面买的豆沙吃起来总觉得有点说不上来。
那么，就自己做吧，花点时间而已。
红豆绿豆各种豆都差不多啦，我就直接说豆子了。
豆子们先用水浸泡一晚，当然时间不够也问题不大，有时间就多泡泡，没坏处。
接着，上高压锅，隔水炖30分钟。
当然，电压力锅也可以的，只是时间稍微延长一些，我家电压力锅炖50分钟。
炖好之后，要用到一个好家伙了！
最简易的搅拌机，几十块钱的。
炖好的豆沙滤干大部分的水分（必须要留少量水分），分批倒入搅拌机，开动，很快好，再倒出来那可就是超细腻的豆沙了。当然，这样的豆沙还不可以用作馅料哦，还要后续处理。
搅打好的豆沙倒入干净的炒锅，加入冰糖（分量依个人所需甜度而定），开小火，不停翻炒。
分批加入食用油，分个三次差不多了，每次两汤匙的样子（以250克干豆为例）。
炒啊炒，炒到你觉得铲子在豆沙里面走的不那么顺畅了，就差不多可以停止出锅了。
附成品图：
红豆沙：只剩一半的时候我才想起来拍个照片。
绿豆沙：
是不是好爱我，哈哈。
