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#周末吃点好吃的#香菇黄焖鸡
外面的黄焖鸡米饭，很多亲们都吃过吧，不知道觉得怎么样呢？今天趁着周末，抓紧练起来。
买了三个鸡大腿，15元，让卖肉的剁成鸡块，中午吃了两个哦，还没有吃完，剩余三分之一。
买了六七个香菇。
先把鸡块腌15分钟左右，放入姜丝、葱白丝、味 极鲜酱油，盐，黄酒（料酒应该也可以吧）。
起油锅，放入花椒，八角，葱蒜姜，将鸡块放入锅内，翻炒至变色后，放入热水，开始焖啦。
将香菇洗净，用热水焯一下，如果是干香菇，肯定是要泡发的啦，切成小块，待锅内水煮到三分之一时，将香菇块放入锅内，少放一点 糖，会很鲜的。喜欢泡饭吃的，可以多留点汤，不喜欢的，可以收汁。
出锅啦，开吃，小张同学给打了5分，满分是4分哦。一级棒。
中午不是剩了一些吗?晚上把另外一只鸡腿，没有加香菇，换成了土豆块，又吃一顿，非常下饭的菜。建议土豆切得稍微大一些，比起香菇要早点下锅了，因为不好熟。
鸡腿上的肉真得很鲜嫩哦。十五块钱的肉，两顿两大盘，真是爽歪歪啦。
顺手晒晒中午的其他菜吧，谁能猜出那盘青菜是什么菜？
莴笋叶子
莴笋叶，我回家都吃了好久的莴笋了。
话说最近家里必吃的菜就是莴笋跟蒜苔了。
好有文化呀。
这个是便宜吗？蒜蓉味的，还不错~~~
是莴苣叶子
。真棒，我下次也做一次黄焖鸡
直接看成品
哎呀……能不能不要那么老……![[观望]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot3.gif)
。。不过这个叶子是不是有点点苦呢？反正我早上煮面条也煮了点那叶子进去，我都不认识是什么，中午才问得婆婆。
我是现学现卖。……
要是我女儿以后有这样的婆婆多好
哈哈哈哈哈哈哈……
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