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做个营养满分的快手卷饼
话说当天原本元宝是想做手抓饼来着，奈何面又给太多水了，没和好，折腾了一个多小时，眼看不仅是元宝爸要饿了，连我自己都快饿晕了。
于是赶紧用剩下的一点的面粉，做了个快手的卷饼。这饼皮真的是超级快手呀~~
【饼皮材料】
面粉 100g
凉开水 50g
盐 1g
酵母 1g
【做法】
1、将所有材料倒进器皿混合成面团，注意倒进去时不要让盐直接碰到酵母。
2、将面团揉至光滑不沾手就行，不用出膜，大概3、4分钟。此时可静置10-20分钟，但是由于时间关系我这次跳过了这一步。
3、将面团分成每份25-30g左右的小面团，将小面团尽量擀成圆的薄片，可以隐约看到垫着的硅胶垫。我这次和的面还比较好，擀的时候不用另外加干粉，如果会粘，擀的时候可以摸些干粉在硅胶垫和擀面杖上。
4、平底锅加热，放入饼皮，烙至有气泡鼓起，翻面。我家的炉子，大概是一面10秒左右，超级快。
5、在烙好的饼皮上抹上甜面酱，加上青瓜，煎好的培根、鸡蛋和沙拉酱，组装完成~当然，你可以加任何自己喜欢的食物![[微笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot28.gif)
终于可以可元宝爸，元宝妈吃个营养满满的早餐了~
不错不错~~~~~~
感觉你会得奖
得奖？
哇，还有这么好玩的活动呐~谢谢二小姐提醒![[微笑]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot28.gif)