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#周末高颜值大赛# 家常菜
一直以来做菜的原则是色香味，优先保证色，即颜值要高才有食欲嘛~~~
哈哈，先上新鲜出炉的参赛作品：
第一道 蒜蓉粉丝虾
基围虾去头，虾尾沿虾背剪开，虾肉也要剪开一大半，去虾线，将剪开的虾尾，左右横着剪开一点，免得蒸熟后，虾卷起来。蒜蓉是大蒜切碎，用油(三分热就好，油太热蒜容易糊)炒香，加酱油、白胡椒粉、盐、水，蒜蓉汁基本熬好了。粉丝先泡30分钟，洗干净后，剪短平铺在盘底，将处理好的虾沿着盘子摆成一圈，将炒好的蒜蓉汁浇在虾肉上，多余的浇在粉丝上。上锅蒸熟5分钟左右。出锅时，撒上葱花和红辣椒。烧点热油淋在葱花上，就可以上桌啦~~
第二道 芹菜木耳炒肉丝
小芹菜去叶，切段；胡萝卜去皮，切丝；木耳泡发，切丝；里脊肉顺肉文理切丝(肉丝用酱油、少许盐拌下，腌10分钟左右上色)。先将肉丝炒变色，盛起来。洗锅炒胡萝卜、木耳、芹菜，炒熟快起锅时，加入炒好的肉丝，再加盐，炒匀起锅~~
合照
蒜蓉粉丝虾听着就好吃，看到就更控制不住自己了，会做菜的女子都是天使🤘🏻
就是虾处理起来麻烦了点，好吃是真的，你也可以自己做的。
真好看
谢谢鼓励～
漂亮！
不只是颜值吧，色香味俱全！
谢谢…
谢谢…
谢谢…
哈哈，还行…
已经吃完啦…
虾中间是什么呢，不像粉丝呀？肉顺文理切，所有的瘦肉我都是顺着纹理横刀切
好有食欲啊