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艾99

#幸福的烘焙时光# 芭比生日蛋糕

艾99
艾99   艾99 2016-07-26 17:36 阅读(1289)

最近是娃和小伙伴们的生日季。

上次做芭比泡泡蛋糕的时候,我就预备了多一个芭比娃娃,为另一个小伙伴准备的。

这不,最近她的生日到了,我说阿姨给你做个小芭比的生日蛋糕吧。


首先,需要一个蛋糕胚。

最近迷上轻芝士蛋糕(也叫乳酪蛋糕)。

所以我准备的是一个芝士蛋糕胚。




接着,需要一个可爱的芭比娃娃。

用保鲜膜把它的身体包裹起来,在蛋糕胚的底部挖一个小洞,把它进去。

边角料的蛋糕也不能浪费,用来堆砌芭比娃娃的蓬蓬裙~



最后一步,需要打发奶油,依旧是用雀巢,用量1瓶半(250ML/瓶)

奶油打发的过程中加入一滴粉色色素,粉粉的效果就出来了。

原本我以为1瓶淡奶油就足够,结果发现不行,制作芝士蛋糕剩的半瓶也拿来用了才够,由于是分两次打发的奶油,都是用了一滴色素,两次的颜色效果就会有一些不一样,这个倒也没多大影响,更可以衬托出裙子的特色嘛,哈哈。


临时去买蛋糕包装失败,所以,当时我是捧着烤盘去小伙伴家的,虽然不那么美观,却也是满满的爱啊~



点上蜡烛的蛋糕,看起来别有一番感觉呢,有木有?



祝福小朋友们生日快乐,健康成长哦。。

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