灌汤包 我的爱
话说,做猪皮冻就是为了我心心念念的灌汤包。。
猪皮冻做法请戳:自制猪皮冻
最近不是没体力么,所以,让婆婆帮忙去买了饺子皮回来。
用饺子皮来包包子,哈哈,我是不是很有创意?
肉馅是娃爸帮忙剁的,没让卖菜的用机子绞碎,我觉得自己剁的更好吃些。
肉馅做好之后,接下来的事情就交给我了。
我最爱干这种事情了:包包子。
看着一个个包好的成品,满满的成就感。
包好就迫不及待的蒸了几个来尝尝。
因为肉馅中加入了猪皮冻,一咬开就能吃到汁,顿时感觉好幸福。
P.S. 猪皮冻和肉馅比例请自行控制,想汁多点就1:1。
想吃的财蜜们,一起来尝试吧。