椰香草莓&芒果糯米糍
又是一年草莓季,聆听今天给大家带来一款貌美好粗的甜点—椰香草莓&芒果糯米糍。
材料: 糯米粉150克 芒果1个 草莓若干 糖粉50克 玉米淀粉40克(生粉) 牛奶250ML 玉米油25ml椰蓉适量
2. 慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆,上锅蒸15-18分钟左右,粉浆全部凝固即可,出锅后会很粘,待放凉后就没那么粘了
3. 芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可
4. 准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、草莓、椰蓉,开始包馅
5. 戴上一次性手套,用勺子取一份面团放在手掌,压扁,再把四周捏薄;(没有一次性手套,就在手上蘸点凉开水来防粘)
6. 放入一份芒果馅料
7. 类似包汤圆那样包起来,收口,搓圆
8. 放进装有椰蓉的碗里,晃动碗,让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可
是不是很简单捏
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一 一一 一好漂亮啊
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子期子期应该是好看又好吃的呀,元旦做一个
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小晗小晗好诱人!!!
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倾心蓝田倾心蓝田你太牛了妹子,类似包汤圆那样包起来,收口,搓圆,话说我连汤圆都不会包呢!!
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聆听070聆听070引用 @ 倾心蓝田 @ 倾心蓝田 的话:你太牛了妹子,类似包汤圆那样包起来,收口,搓圆,话说我连汤圆都不会包呢!!哈哈 试一下你就会了 很简单滴
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聆听070聆听070引用 @ 子期 @ 子期 的话:应该是好看又好吃的呀,元旦做一个可以加层奶油噢 口感就像雪媚娘了[得意]
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聆听070聆听070引用 @ 小晗 @ 小晗 的话:好诱人!!!来一个 嘻嘻
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聆听070聆听070引用 @ 一 一 @ 一 一 的话:好漂亮啊[萌]