早就说想要做面包，但是近期太忙了，直到周日，才真的开始做。

其实面包有很多种，为何我会选择土司，其实是因为太喜欢吃绿茶餐厅的面包诱惑了！不知道组里有没有人跟我一样，所以决定先把土司做好，以后就可以在家做面包诱惑了~~哦，对，它有另一个名字，叫蜂蜜厚多士。超级好吃~~冰激凌，面包，蜂蜜结合在一起，简直不能更赞！

收~面包诱惑就说到这里，下面说下这款白土司的做法。先上图诱惑下大家：

再上个反面：

原料：高筋面粉290克   水（我用了牛奶）190克    黄油24克 （我公司小伙伴说要吃蔓越莓饼干，无奈家里黄油不够了，所以这里的黄油，我就用植物油代替了，黄油留给小伙伴，事实证明，植物油一样好吃~~）       细砂糖10克    干酵母4克    盐6克

碎碎念一下：干酵母一次性用不完的情况下，可以用保鲜膜封起来放阴凉处保存。

1，将干酵母用水化开。

2，将面粉，盐，细砂糖，干酵母放一起揉啊揉，揉到起筋。切忌一次性加水太多。

3，揉到起筋以后，加入植物油or黄油继续揉，揉成一个小圆团，放入一个带盖的锅里。靠着暖气开始进行第一次发酵。大概一个小时。这个时间，可以用来做饼干。

4，一个小时以后，面团变大，将面团取出，擀开，（除起泡）然后卷卷卷，卷一起，放入土司模具。我的是不粘的，如果你的是粘的，就需要涂抹一层黄油or植物油。

5，盖一层湿布，继续发酵。可以放在室温38度的地方，我家没有，但是我有一个一级棒的烤箱，40度智能发酵，25分钟。这个过程很有意思，可以多去看几次，你会看到面团一点点长高。

6，拿开湿布，表面涂抹一层鸡蛋液，（这个鸡蛋液是我给同事做饼干剩下的，我太会过日子了，哈哈哈）

7，烤箱180度，中层，20分钟。期间可以看着点，土司表面如果颜色够深了，上层温度可以适当调低。

出炉之后不要立马切，拿出来，放盘子里，拍照发朋友圈等点赞，哈哈哈，开玩笑，然后等放凉之后，当下吃就可以切了，不吃，可以放保鲜袋里进冷藏。

我喜欢抹蜂蜜吃，白土司很好用，可以加生菜神马的做成三明治，也可以直接吃，更可以做成面包诱惑~~（待我有空做了来发）