丸子超级能吃辣的，虽然知道外面的辣条不干净但是隔断时间去爱吃去。

昨天下午终于自己动手做了一次辣条，晚上还跟一个广东的朋友聊天问她吃过这个吗？

她说没吃过啊。今天问一个北京的小伙伴。说吃过吃过，好爱吃是豆制品哈哈哈。

大家看看这种小吃你们那有吗？我们这除了超市包装的，很多都是小贩们散装来卖的。

做得好的已经有自己的品牌在淘宝上开店了。

不废话了，直接说做法啦。

食材准备：

1，蛋白肉  5元

2，辣椒粉，白芝麻  5元

制作过程：

1，蛋白肉剪成一段一段的装盆。

2，放辣椒粉，白芝麻，盐，少量味精，喜欢吃蒜的放剁碎的大蒜子。我买了3元辣椒粉，2元白芝麻。

在量上面大家可以根据口味放。在加一些辣椒油。

3，用一口锅放油烧开，我用油的量在150ml左右（蛋白肉半斤左右。）油烧开后关火等它冷却。

把拌好的蛋白肉倒进锅里，翻炒，按压。一定要让蛋白肉都浸都油，翻炒按压大约10分钟。

而且，记住翻炒的时候是不开火的哦。

4，好啦！装盘。。开吃。如果你嫌刚出锅的比较硬，放在阴凉的地方盖好保鲜膜。

第二天吃的时候味道更佳!如果你不嫌麻烦，可以把蛋白肉泡一下，再晒干再炒。

这样吃起来会软软的。我比较喜欢吃硬一点的。所以没有泡了。另外，如果想要味道

更好点，可以像市场上卖的那种，再加一点五香粉什么的。嘿嘿。。好简单吧。

 如果你被这盘辣条馋到了，下班的时候左拐路口买一包解下馋吧。五一菜场买一点蛋白肉，

白芝麻什么的，五一宅家里再也不怕没零嘴解馋了，喝着饮料来一盘辣条，上网看电视吼吼太幸福啦！