糖糖#只有你想不到,薯片来做简易版的鸡米花!
来先上图,鸡米花,想吃店里的,可是又嫌麻烦,教你一个简易版的,分分钟来搞定,在家做,那都不是事,并且不用面包糠啊。
step1:备齐原料,薯片一袋,自己喜欢的口味,鸡胸肉一块,黑胡椒,盐,擀面杖,烤箱,是不是很简单
step2:接下来,拿擀面杖把薯片弄碎,渣渣比较好。
step3:鸡肉切成小丁,不要太大,没感觉,还不好熟,放碗里,放黑胡椒、盐,腌制一小会。量随意,看自己的口味。黑胡椒可多放。大致10分钟至15分钟,避免鸡肉太干了。我第一做就是腌制时间长,不太好。
step4:然后见证奇迹的时刻来临啦,把鸡肉块,把薯片导入鸡肉碗,尽量让每一块肉包裹上薯片渣,这一步很重要啊,决定了脆的程度。
step6:烤箱备好,预热,然后锡纸铺盘,刷一层油,薄薄的就成,把肉肉放置盘中。
step7:高温(200——220)转10分钟~12分钟,视你切的鸡肉大小来定。
鸡米花出炉啦,小零食,轻松get!
这周末就试
微波炉应该也可以吧
薯片主要是脆?
对,口感好些~
加薯片的鸡米花,真是没有想到,有这么创意的做法。
好贤惠~