妈妈牌酸辣粉（附步骤）

花开半朵花开半朵 2016-05-19 12:19 阅读(1225)

上次看到财蜜晒自己做的酸辣粉，瞬时勾起了我的食欲。

前天早上专门去外面买了份酸辣粉，老妈说还没自己家做的好，昨晚果断的在家自己做。

材料简单，但是分量足，味道也很赞。以后就不用出去吃，在家吃妈妈牌酸辣粉就好啦。

响应格格姐的要求，专门问了老妈具体的步骤。

1，准备好的粉丝清水泡一会儿，洗干净后在开水里烫一道备用。

2，切好的廋肉丝用调料稍稍腌一下。

3，汤碗里放上盐，生抽，老干妈，香油调味（这个自由发挥哈）。

4，锅里水烧开，把粉丝丢下去煮一小会儿，青菜下锅，等差不多快熟了，把腌好的廋肉丝下锅，稍稍煮个2分钟。

5，起锅，直接把煮好的食材倒进调料碗里。

OK，就是这么简单！

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引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：粉总要买的吧？

就是家里的那种红薯粉，先把粉泡一下，在热水里过一道，然后跟下面条一样下，加青菜和廋肉丝。
汤底就用的老干妈～

2016-05-19 16:15 举报赞回复
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引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：我也要做

做好了来晒，真心觉得不比外面的味道差，其实还有炸油馍一起吃，卖相不好，木有晒！

2016-05-19 16:17 举报赞回复
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引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：问问阿姨具体做法，我特别想吃！

好的。

2016-05-19 17:04 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
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@格格2015 格格姐，步骤已更新，快来呀～

2016-05-19 17:14 举报赞回复
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引用 @ 格格2015 @ 格格2015 的话：秒懂！！！

自己做来吃，真的不错，以后可以经常吃，哈哈。

2016-05-19 17:25 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
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引用 @ 依依tata @ 依依tata 的话：好诱人，好想吃，回家自己试试看

嗯嗯，这个比在外面吃放心，天知道我怀孕的时候也好馋这个，在外面吃过一次。

2016-05-19 17:27 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
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引用 @ 依依tata @ 依依tata 的话：呵呵，我也好馋啊，就现在

晚上回去做！

2016-05-19 17:33 举报赞回复
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引用 @ shich88 @ shich88 的话：要放醋吗

可以放一点点，不要多，看个人口味哦。

2016-05-19 20:01 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
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引用 @ 沐尘 @ 沐尘的话：我今天做了西米露嘿嘿第一次失败了第二次成功了

来晒。

2016-05-19 21:24 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复
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引用 @ 梦回晨曦 @ 梦回晨曦的话：重庆的酸辣粉很美味哟！每次去主城都免不了跟男票去吃酸辣粉！可是最近他肠胃出了问题，怕他馋，我都不能吃了！

嗯嗯，正宗的很好吃，自己做的也不错，哈哈。自己悄悄的吃，哈哈。

2016-05-19 21:28 来自她理财 iOS 客户端举报赞回复

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