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，今天一上来就看到这个小组，果断加入哇
。因为工作的关系，经常要接触烤箱，从烤箱小白一枚到现在也能自己倒腾一些简单的烘焙，加上简单又精美的包装，哈哈，可以媲美外面的甜品店啦，话不多说，上图
改天有空拍个教程上来
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21楼
清清我心清清我心引用 @ 聆听070 @ 聆听070 的话：不拍个教程对不住大家的喜欢呀我抽时间拍一个[开心]好好好！我等着呢！发表后@我呀！我想学！ -
22楼betsybetsy引用 @ 聆听070 @ 聆听070 的话：海绵蛋糕还没做过呢戚风的话一是蛋白要打发，打成硬性的发泡，二是搅拌的时候注意不要让蛋白消泡了，烤完稍微在烤箱焖一下再拿出来，亲可以参考一下君我也是看君之的配方……那我在研究，我想要杯子蛋糕的配方
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23楼聆听070聆听070引用 @ betsy @ betsy 的话：我也是看君之的配方……那我在研究，我想要杯子蛋糕的配方跟戚风做法一样的 就是最后倒入纸杯放烤箱烤[开心]
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24楼betsybetsy引用 @ 聆听070 @ 聆听070 的话：跟戚风做法一样的就是最后倒入纸杯放烤箱烤[开心]额，我就是烤完出来以后......缩水了......尤其放了一晚的话......缩水更厉害了......主要是我做得少，也不知道烤炉的时间应该怎么控制
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25楼聆听070聆听070引用 @ betsy @ betsy 的话：额，我就是烤完出来以后......缩水了......尤其放了一晚的话......缩水更厉害了......主要是我做得少，也不知道烤炉的时间应我用的是嵌入式大烤箱 受热比较均匀些 小烤箱的温度要用一段时间才能摸清楚 有的温度偏高 有的偏低 得摸清楚
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26楼
无良女青年无良女青年我也喜欢啊，曲奇怎么做的 -
27楼小丸子ariel小丸子ariel可以开蛋糕店了感觉
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28楼谁解花语谁解花语我也想学了
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29楼
冰玉冰玉你太牛了，烘焙学习中。
