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Meal Prep提前备餐
今天看到在欧美比较流行的Meal Prep提前备餐，对于我们这种公司距离家比较远，上班时间长又不精厨艺的人，好像有参考价值，于是试着准备了一下菜单，还不知道能不能实行下来，先备份以后来验收
下图是人家的一周备餐
我的计划
素饺子馅 木耳、香菇、韭菜
原材料准备
周六购物清单 玉米4只、排骨半斤、腰果半斤、鸡肉3两、虾6只、鱼肉1斤
周日购物清单 鸡蛋10只、软豆腐1盒、土豆3只、金针菇一盒、红萝卜3根、白萝卜2根、秋葵10根、苹果10个、香蕉2串、西蓝花1朵、圣女果2斤、黄瓜2根、紫色茄子2根、猪肉半斤、鸡腿菇1袋、豆腐干1包、南瓜一只、糯米粉一包、面粉一包、香菇半斤、木耳半斤
三文鱼4块、海带一袋、全麦面包1袋、牛奶1大盒、酸奶引子2盒，杏仁
制作时间
周日一天 自制酸奶一罐、杏仁饼干（50个）、素饺子(40个）、南瓜饼（30个）、煎三文鱼一块、猪排一块、咖喱一份、地三鲜一份、手拍黄瓜、西蓝花、红萝卜、秋葵开水里滚一下即可
周三晚上 鱼肉炖萝卜一锅、煎鸡腿菇一份、炒豆腐干一份、三文鱼炒饭一份
是的 周日和周三分两次备餐
冷冻还是保鲜呢？
我也不知道人家欧美人是选择冷冻还是保鲜，但是我会选择冷冻呢，怕不新鲜
我也一直是meal prep 对于上班族真的很不方便
讲错···是很方便·····![[汗]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot20.gif)
很赞~
好棒啊！
看着还不错诶
哇，你有备餐的意识好早，我现在才意识到，实在不想在外面吃太多了
好呀，不过得等几个月，生完孩子我妈来照顾几个月，她会帮我们准备三餐，等她回家了我就自己来了。MM先实验的话也别忘了来分享喔
感觉这个形式蛮好诶
老婆婆卖菜不知道搭配，把握不好数量浪费很多，我现在每周日和周三买两次，每次菜单写好，按照上面来，各种搭配营养均衡，很好
肉类一部分冷藏一部分冷冻，按照吃的顺序，素菜不用塑料袋，用报纸包裹起来放冰箱冷藏，就算一个星期吃都跟才买的一样
我以前在上海上班结婚同事一般都是这么备餐的
哇，谢谢麒麟妈妈介绍的经验，回头我也学学用报纸包青菜
嗯，看来我也得学起来了，每天做菜实在没精力