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#周末美食汇#老妈做的美味馅饼，附攻略！
跟元宝姐保持队形，#周末美食汇#之美味馅饼篇！
上周发的老妈美食帖，其中的美味煎饼引起财蜜的广大关注，作为只会吃不会做的吃货，这周末，全程跟踪拍摄老妈做馅饼的全过程，希望财蜜们自己在家也能做出美味的馅饼！
老妈教导：做带馅儿的都是需要发面的，煎饼可以不用发面！
前期准备：面粉若干，发酵粉，清水，电饼铛，馅饼的馅（前两天包饺子的馅）！
第一步：在干净的盆里放适量的清水，添加少量的发酵粉。
第二步：添加面粉，根据人数来添加适量的面粉，然后加清水，把面粉揉开！
第三步：放置，老妈在面盆上盖了一块干净的毛巾。
面揉好后如下：
面发好后如下：
第四步：面发好后，添加少量面粉把面再揉一道，然后开始包馅儿。
把面揉成长条状，切成小块，然后把小块的面团揉成面饼状，包馅料！
第五步：入锅，两面剪的金黄后起锅！
把馅料包进面团里，在把面团压平成圆饼状，然后入锅！
如下，可以起锅了！
附上一张，煎饺的照片！
周末，咱家晚饭就是玉米糊，加美味馅饼，加小菜！！！
爱吃饼的财蜜赶紧自己动手做起来吧！
恩恩
小飘好利害啊
超级有食欲，味道肯定又香又软吧![[媚眼]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot10.gif)
是哒，姗姗姐也自己动手做起来吧！
好棒
额，酱紫啊？那煎饺的包法有咩~~~
我喜欢动手~~~但是不要太麻烦的步骤，除非造型相当之别致~~~~通常就是爸比把面发酵、匀好了，然后我来做，最后麻麻来收拾~~嘿嘿~~其实我不会揉面的~~
煎饺就是正常的包饺子的方法，然后放在电饼铛里煎，平底锅也可以煎的！
我也不会揉面，煎饼的不用发面，那个简单，我没有过程图，改天试试来发攻略！
最近时间好紧，只够时间榨豆浆和做酸奶，哈哈，以后会尝试的。
好哒，学会各种美食，一饱口福~
我都是用死面直接做成菜盒子吃，我煎饼的时候还少加点油，感觉也香香的。
最后那个煎饺，用煎饼档面感觉会有些干，少加点水，类似于我们陕西的水煎包那样，翻个面，就很好吃。
我一般做菜盒子都是韭菜、鸡蛋和粉条什么的，呵呵呵。
嗯哪嗯哪~~~waiting 4 u~~~~