长期更,每日带饭贴。
不喜欢吃外面的饭,所以,每天都是自己带饭。
因为没有微波炉,所以用的保温饭盒,早上早早起来做,然后中午还是温热的,今天做的宫爆鸡丁和黄瓜鸡蛋。
还有每天早上隔壁女生都会煮豆浆,我们住着三个人,刚好三份,一人一份,加上面包,早饭也有了,好幸福啊…
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好多妹子问我做法。这里简单说一下。
这个菜我今天也是第一次做,方法是在爱奇艺上找的。
主材料:鸡肉、黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、花生
1.首先是鸡肉切丁,只有用盐、糖、淀粉、料酒、白酒、鸡精、老抽、酱油腌制。至于腌制时间,大家看着来吧。我是第二天早上做饭,时间比较紧,所以就直接前一天晚上把肉切好了腌一晚上。。。
2.葱切成一段一段的,然后蒜切成蒜末。
3.然后是调制宫保鸡丁的汁,材料基本和上述的一样,淀粉用水淀粉,就是先用水把淀粉拌好。 多的材料是香油。切好的葱和蒜放在调好的汁里。
4.花生炒一下备用。
5.把鸡肉翻炒,加入干辣椒。炒的差不多了放入黄瓜和胡萝卜,然后把调好的汁加入。最后再加入花生,然后就出锅啦!
最后,因为我人胖,血糖比较高,所以我做的不是特别甜。黄瓜和胡萝卜,还有花生这三样东西,都是炒的时间太久的话就不好吃了的,所以炒的时间把握好,今天早上就是我在放入汁之前先放了花生,结果花生弄的不脆了,口感不好!
感谢大家支持!
感谢看完的姐妹们~因为我基本上带饭已经坚持了挺久了,所以还是比较稳定的,以后打算每天都来晒晒,欢迎收藏关注!
感谢管理员加精!
5.19已更,可以选择只看楼主,附有做的方法哦!
以后就不说啦,每天做了的话都会更,会附上怎么做的。
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胖小墩胖小墩引用 @ liangcici @ liangcici 的话:我图方便,就前一天晚饭的菜拿来当第二天的中饭
之前在别的公司的时候,每天就是前一天晚上做好了,第二天带。结果呢,换了公司没有微波炉。。。所以没有办法热饭,只能早上做了,然后用保温饭盒。。
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胖小墩胖小墩
今天 晚上做的饼,用了早上豆浆剩下的豆渣。
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胖小墩胖小墩
昨天睡太晚了,早上没有起来,就没有带饭。
今天晒一晒昨天晚上的晚饭吧~
因为早上都要做豆浆,所以每天都会剩下一些豆渣。所以,昨天晚上做的就是豆渣饼。
先放图。
主料有:豆渣、面粉(低筋)、鸡蛋、葱、西葫芦、土豆
豆渣多一点的话,口感会比较粗,因为我们剩的豆渣不多,但是有3个人,所以放的面粉比较多。
1.把豆渣、面粉、鸡蛋在一起拌起来。【大家应该都吃过煎饼,拌的和煎饼一样的那种程度就可以,不要和成面,要稀一点的,至于面粉,其实普通面粉就可以,因为我家里没有普通面粉,所以采用的低筋。】
2.可以切入一些自己想吃的蔬菜之类的,我放了葱,土豆丝,还有西葫芦。
3.加入盐、黑胡椒、和一些你想吃的调味品。
上一张图。
4.搅匀后就可以入锅啦。
注意,一定要用不粘锅、和平底的锅来做哦。不然这种面的状态下去,肯定就粘锅糊了。
还有就是,锅内放少量油,不需要太多,火一定不要开太大,小火就可以。一面硬了之后,在另一面在撒点油,翻面。 多翻几次,觉得熟了就可以出锅啦!
其实这个做法,可以做土豆丝饼。土豆丝饼更好吃,不要放豆渣,然后面里放很多的土豆,我特别喜欢吃!
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胖小墩胖小墩
周四因为一个技术问题,和我们总监争,结果我说的对,他说的不对,然后周五中午请我吃饭…所以也就没做,今天周六啦,没睡着,天亮了要去办健身卡。嗯,等中午了一定做。
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胖小墩胖小墩
之前剩的米饭,今天午饭是炒饭。 把冰箱里剩的一些菜炒起来,别说,味道还不错,炒饭这种东西,我向来是剩啥炒啥…
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胖小墩胖小墩
今天早上,房东突然来说,房子不租了,当然,我是接的别人转租的房子,当时房子还剩三个我租期,但是,一般房东是不会忽然不租的,所以今天一天心情都不是很好,这段时间又该去看房子了,帖子会记得的,不过更新少一些。谢谢大家支持!
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胖小墩胖小墩
这几天没做饭,也是一直在等新的饭盒,昨天饭盒到啦,现在正在热饭呢,等会开吃在晒,现在先晒个饭盒…另外,公司冰箱,我来的时候把饭放错,结果放到了冷冻…我…估计得多等会,心赛…
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胖小墩胖小墩
腊肉饭,木耳葱头炒肉。
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胖小墩胖小墩
今天依然是米饭,菜是。蒜苔木耳炒腊肉。
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胖小墩胖小墩
今天晚上,西红柿鸡蛋面。里面还放了些西葫芦。