#幸福的烘焙时光
相信喜欢烘焙人,不只是因为品尝美食那一刻的甜美,更多的还有创作和分享的过程,以及我们对生活无限的热爱。
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优雅睡莲 · 2016-08-14玩烘焙也可以兼顾健康和美味两年前我想买烤箱的时候,Lg是坚决反对的,总说那些高热量的东西做了也没人吃,还说东方人吃不惯面包蛋糕那些。当时我就想着,如果我能做出健康美味兼顾的好食品,也就能堵住他的嘴了吧?烤箱买回来之后,我没少琢1 26
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子期 · 2016-08-14宝宝食谱:酸奶蒸蛋糕(附做法)周末老公又加班,和妈妈带俩娃,为了给大宝找各种节目,于是做了这款酸奶蒸蛋糕,只要有打蛋器就可以啦,不用烤箱,做完发现这款蛋糕太适合宝宝了,比烤的戚风蛋糕更加湿软Q弹,鸡蛋香味更加浓郁,不过一点酸奶味道6 76
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甜言蜜语 · 2016-06-04烘焙工具之烤箱篇最近频频发贴,发现她理财里有不少姐妹是烘焙高手和对烘焙感兴趣的。作为业余初级水平的我,现对自己的烘焙知识作一个小结,希望能得到高手们的指点和对想入门烘焙的姐姐们提供一点帮助。先对烤箱知识来个小普及,如1 7
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子期 · 2016-05-26#周末烤点啥#奶黄馅小餐包(附奶黄馅做法)昨天的#周末烤点啥#雨天的椰蓉奶棒面包大获成功,今天兴致勃勃打算再烤一炉,昨晚就下了订单买椰蓉,结果今天居然没到。得,可是发的面不能不用啊,外面还晾着打算做椰蓉馅的黄油,于是就改做奶黄馅,最后做了奶黄1 23
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艾99 · 2016-02-14#幸福的烘焙时光# 葡式蛋挞(纯手工挞皮)葡式蛋挞一直是我的最爱之一,三年前开始接触烘焙的时候我就买好了蛋挞模子,当时有学着做一回,由于工序复杂,加上第一次失败的挫败感,我的重心转向简单的品种:戚风蛋糕、各种饼干等等。其实身边有朋友做过蛋挞,1 48
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甜言蜜语 · 2015-10-14植物油版的蛋黄酥蛋黄酥属于苏式月饼,馅料可咸可甜,可肉可素,吃起来不会象广式月饼那么腻,大家可以尝试一下,会是另一种风味。做了这款蛋黄酥后,彻底对起酥有了新的认识,只要是操作的手法掌握了,用植物油也可以起酥的。这就满2 38
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